Receita C&C :)

Oi pessoal!
 

Estava estes dias pensando no nome do blog e disse pra mim mesma: "porque não postar uma receita que tem tudo a ver com o nome do blog?"

E hoje estou aqui pra ensinar a vocês como fazer uma guloseima deliciosa : CUPCAKES !!!

Existem várias receitas, eu peguei a mais tradicional e trouxe pra vocês.

Massa
150 g de açúcar
8 ml de essência de baunilha
75 g de farinha
50 ml de leite
3 ovos
1 pitada de sal
220 g de manteiga

Modo de preparo
Separe as claras e misture as gemas com o açúcar e a baunilha.
Acrescente a farinha aos poucos e em seguida o leite. Com o auxílio de uma batedeira deixe a mistura ficar homogênea.
Bata as claras em neve e acrescente a pitada de sal. Incorpore a massa às claras em neve delicadamente, mexendo sempre de baixo para cima.
Em uma forma de papel, leve para assar em forno preaquecido a 180º C. Recheie com doce de leite ou com outro doce de sua preferência. Sirva morninho ou frio.

Fazer cupcakes é muito fácil, mais aí, vai da sua criatividade decorar os bolinhos. E aí vai uma dica :
  • Use chantilly, confeitos coloridos,gotas de chocolate, granulado, gomas e bicos para confeitar. E não se esqueça das forminhas coloridas !

Legal né? E que tal chamar as amigas pra fazer cupcakes? e pra finalizar coloque uma cereja em cima pra homenajear o blog!!

Bem galera, esse foi o post de hoje. Espero que tenham gostado e quero ver vocês fazendo  os cupcakes!!

ps.: Este post foi dedicado para Nádia Ribeiro, porque eu quero ver ela fazer cupcakes !!